原料

豆渣: 適量， 麵粉: 適量

步驟

1將豆渣濾干。因為它裡面含有水分，所以說也不可能濾的非常非常的干。沒關係的。

2邊放入麵粉，沒進行揉。揉到可以成型即可。每個麵粉吸水量都不一樣，所以沒有確定的克數。

3揉成窩窩頭的形狀。放在蒸鍋里，大火蒸15到18分鐘。

4顏色變得些許發光透明。用筷子戳一戳就知道熟了沒。非常有營養的一款粗糧。