豬肉: 適量， 蔥: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 雞蛋: 1個， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 麻油: 適量， 胡椒粉: 適量， 玉米澱粉: 適量， 糖: 適量
1蔥，姜，蒜都切成末備用。
2肉放在料理機裡面打碎，顆粒粗細根據自己的愛好來。
3把肉餡放到盆里，打進去一個雞蛋。
4把所有的料都放進去，用量根據自己的口味增減，不愛吃的可以不放。
5用筷子朝著一個方向攪勻，儘量多攪一會，烤箱預熱180度。
6裝入模具。
7蓋上蓋。
8放入預熱好的烤箱裡，180度25-30分鐘。
9出爐。
10成品，健康無添加的烤腸寶寶可以享用了！