雞蛋: 2個， 黑豆渣: 適量， 胡蘿蔔渣: ¼個， 小蔥: ¼根， 鹽: 適量， 花生油: 適量
1熱油倒入小蔥爆香
2倒入黑豆渣翻炒2分鐘，接著倒入胡蘿蔔渣翻炒3分鐘（因為我是煮過的）
3打入雞蛋兩枚，翻炒成型，出鍋。味道美極了，給大寶吃也不錯。