原料

麵包片: 2片， 橄欖油: 適量， 番茄: 半隻或一隻， :

步驟

1將番茄瀝碎，番茄不能太干，不能瀝的太碎。

2麵包可選用法棍剖成兩片，或者用土司，用麵包機或者平底鍋煎得乾脆。

3在脆脆的麵包片上撒上稍厚的一層橄欖油，再均勻地塗上番茄碎。可以開動啦。

小技巧

1. 番茄不可太干，也不可瀝的太碎。 2. 最好是初榨特級橄欖油。 3. 橄欖油的獨特味道，與脆脆的麵包和清爽的番茄碎搭在一起，美味到沒朋友。