松露奶香片

原料

法棍: 1根, 牛奶: 100ml, 雞蛋: 2個, 奶油: 20ml, 煉乳: 適量, 黃油: 30克

步驟

1法棍切片備用,牛奶、奶油、煉乳混合攪拌在一起

2雞蛋打散提前和黑松露一起靜止20min,讓給松露獨特的香和雞蛋液和諧共處

3加入準備好的奶製品

4混合在一起均勻攪拌後將麵包片放進去打滾,黃油隔水溶化後放進去

5放入烤箱中層,上下火180°烤15-20min即可

小技巧

我用的是新鮮松露,乾的也可以 需要購買松露可以到淘寶「杉食之味」購買即可


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