葡萄乾桂圓粽子

原料

糯米500克,粽子葉100克左右,葡萄干少許,桂圓肉少許

步驟

1.糯米清洗後放20分鐘備用 2.粽子葉三張一併,剪去頭部 3.將粽子葉捲成桶狀 4.先裝少許糯米 5.再加入桂圓肉 6.再裝些糯米,再加些葡萄乾 7.然後將米裝滿 8.再壓實 9.然後將多出的粽子葉蓋好,成三角形 10.順著折起 11.用線紮好紮緊 12.然後將粽子放入電高壓鍋中,水沒過粽子,20分鐘。三小時後開蓋


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