雞胸肉: 1塊， 蚝油 生抽 糖 海鮮醬 豆瓣醬 叉燒醬: 隨意， 腐乳: 一塊， 黑胡椒碎: 適量
1雞胸肉厚的請切薄一點 然後把它吹成飽厚均勻的（沒有小錘子的話就拿剁刀平拍！！！）
2製作醬料 就是把蚝油 生抽 糖 還有什麼李錦記海鮮醬叉燒醬豆瓣醬 還有！！腐乳汁和一塊腐乳！！請拌勻！！（李錦記沒有就算了 我是打折買了一堆 不用虧！）
3把醬料均勻塗在雞肉上 正反撒上黑胡椒碎 然後包裹好腌制3小時
4請高火燒到冒煙再煎制 怕糊可以之後稍微扭小一點點
腐乳是關鍵！腐乳是關鍵！！腐乳是關鍵！！