肥腸: 100克， 青椒: 一個， 蒜: 三瓣， 辣椒: 兩個， 姜: 兩片， 蔥: 少許， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 醋: 一大勺， 洋蔥: 半個， 白糖: 少許
1食材準備好。洋蔥辣椒切塊，肥腸切段。
2鍋內放入油放入辣椒花椒炒香，
3所有食材一起放下去大火炒！
4放入鹽生抽，少許糖，（糖是用來提鮮的，一點就可以）
5最後放入醋，關火！裝盤！趁熱吃！