原料

帶皮五花肉: 250克， 蜂蜜: 1勺， 李錦記叉燒醬: 2勺， 蒜: 2瓣， 油: 1勺

步驟

1豬肉洗凈，切大塊，半斤肉我切6塊

2取一個深碗，把蒜米叉燒醬蜂蜜倒入肉中腌制最後淋一小勺油防止肉的水分流失。 蓋上保鮮膜放入冰箱。至少腌制1到2天才好吃

3空氣炸鍋180℃預熱3分鐘 鍋沒刷少許油 180℃20分鐘，中間翻面

小技巧

如果是北方人建議最好做一斤肉。要不然真心不夠吃，半斤做好我稱了下大概三兩，沒幾口！！真心好吃哈哈