全麥吐司: 2片， 火腿切片(也可以是其他腌制肉類切片): 2片， 奶酪切片（我用的高達奶酪）: 2片， 雞蛋: 1個， 西紅柿: 半隻， 生菜: 適量
1小烤箱打開，烤架上依次放上兩片吐司，兩片火腿，兩片奶酪，中火2至3分鐘，或者至奶酪融化即可。（我用的烤箱特別小，沒辦法調火候的那種，所以估摸著就行）
2烤吐司的時候，煎一個蛋，按個人喜好煎至溏心或者全熟。取出烤好的吐司火腿奶酪片攤在盤子裡，中間夾上雞蛋、西紅柿切片和生菜，合起來。
3用刀切開對角線，可以享用啦，熱乎乎~ 我喜歡雞蛋溏心，切開會有蛋黃流出來，贊贊的！
吐司不要烤太久，不然會很硬，一口咬下去會硌著牙齦，巨疼 o(╥﹏╥)o