叉燒醬: 2勺, 肉: 200克, 白糖: 4勺, 蜜棗: 50克, 葡萄乾: 30克, 鹽: 5克, 色拉油: 5斤
1準備原材料
2土豆去皮切塊(骰子大小),下190°油溫炸制熟至金黃,
3裡脊肉切比骰子塊偏大一點,肉縮水哦(⊙o⊙)哦。下200°油溫炸熟。
4鍋中加入少量色拉油,叉燒醬.白糖.鹽.1勺水。
5葡萄乾
6蜜棗
7全部放入鍋中,加入裡脊肉土豆翻炒,
8炒好出鍋裝盤。