鹼面: 平時煮麵的量， 黃瓜: 半根， 花生: 十來顆， 大蒜: 四粒， 芝麻醬: 三勺， 生抽: 兩勺， 醋: 兩勺， 白砂糖: 一勺， 花椒油: 一勺， 辣椒面: 一勺， 食用油: 兩勺
11.鍋里放水，面煮熟，撈出，過涼水，放盤子裡。加一勺油攪拌均勻攤平備用。 2.黃瓜切絲放在面上，蒜去皮拍碎，花生米碾碎，放在黃瓜上（如圖所示^_^） 3.拿一個小碗，放芝麻醬、生抽、醋、花椒油、糖，攪拌好均勻的倒在面上。 4.把辣椒麵撒在醬料上，把燒熱的油澆在上面。 快開動吧！
2攪拌均勻，流口水！
3湯都喝了?
辣椒麵我用的四川的海椒麵，辣味超贊！ 我喜歡多放糖，根據自己的喜好來吧～