雞蛋: 一顆， 蘆筍: 三根， 腱子肉: 隨意， 麵條: 看你的飯量咯， 醬油 芝麻香油: 嗯每人口味不一樣， 辣椒醬: 看你自己咯
1蘆筍去頭洗凈，輕微拍扁，切粒。豬肉切粒。肉丁用料酒、豆瓣醬、生抽、澱粉碼味備用。
2加有少許，油熱下肉丁炒熟，放入蘆筍粒，輕微翻炒。一分鐘過後加少許生抽起鍋，裝碗備用。
3接下來就是煮麵啦，誰都會的噠。此處省略 …… 關於醬料，這款面不適合吃辣的，所以建議用鹽 芝麻香油即可。煮好面後，可以利用熱水煮個荷包蛋！我每次都煮不好……
4面盛起，蓋上煮好的蛋，淋上麵湯，將蘆筍肉丁灑在面上，鐺鐺鐺，大功告成！