紫薯奶香小丸子

原料

紫薯: 三個, 牛奶: 150ml(大約半盒的樣子), 小湯圓: 適量, 糖: 適量(也可以不加喜歡甜的童鞋可以多加!)

步驟

1加入300ml水入鍋加入切好的紫薯煮熟

2將煮好的紫薯還有湯。一起倒入料理機打碎

3再倒入鍋中加入牛奶煮到微熱,加入糖

4起鍋,然後再加水煮小湯圓,等到小湯圓都浮到水面上時關火

5撈出小湯圓放進開始煮好的紫薯牛奶中就可以開吃啦~

小技巧

1加入牛奶後不要煮到全沸噢,  否則會破壞牛奶中的營養,還要起泡 2紫薯打碎一些口感會更好噢。


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