夏日一蒸,簡單小黃魚

原料

小黃魚: 15條, 小蔥: 5~6根, 姜蒜: 兩片姜,5個蒜, 檸檬: 一片, 料酒: 酌情, 醋: 酌情, 蒸魚豉油: 酌情

步驟

1洗凈小黃魚,擺盤,放入姜蒜和打結的小蔥

2倒入料酒,醋和蒸魚豉油放入鍋里蒸10分鐘,鍋內水一定是煮沸的開水!

3蒸完後取出盤,夾出之前打結的小蔥,撒點小蔥末,擠點檸檬汁,完美收場,準備開吃~

小技巧

因為放入調料,鹽就不需要了~如果吃的比較重口味可加入小辣椒和鹽~


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