豬肉有肥有瘦最好是五花肉: 300g, 上好的韓國泡菜:
1把五花肉放在鍋里儘量炒出來油
2放泡菜。事先嘗嘗泡菜鹹淡口味,按照自己口味添加鹽和糖
3可以加點切好的蒜片味道會更好!
如果買後腿肉,記得肥瘦分開,先煸肥肉出遊再炒瘦肉,瘦肉變色後馬上加泡菜蒜片,這樣泡菜味道可以和肉融到一起!