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11、斑戟皮做法及用量見草莓斑戟菜譜
22、淡奶油350克，糖粉35克，打發
33、用硬質透明塑料慕斯圈將斑戟皮都切成標準6寸
44、一層斑戟皮，一層淡奶油，一層草莓粒往上疊，最後放一層斑戟皮後，淡奶油裱花，裝飾，就完成了