花膠: 15隻， 牛奶: 1L， 冰糖: 2塊， 紅棗: 1把， 姜: 幾片， 枸杞: 1小把
1提前發泡好花膠，至少18小時。將發泡好的花膠和薑片一起飛水，去腥味。
2燉盅放進紅棗鋪底
3將飛水之後的花膠用清水沖洗乾淨，放在紅棗上面
4倒入牛奶
5放進鍋里隔水燉90分鐘後加入冰糖、枸杞，再燉15-30分鐘
6美味的牛奶燉花膠完成啦~