北極海參: ， 小白菜: ， 木耳: ， 蝦干: ， 麵粉: ， 鹽:
1溫水和面，揉軟後蓋上保鮮膜醒30分鐘
2木耳和蝦干泡發，切碎
3熱水燒開，青菜過水
4切碎擠去水，與木耳、蝦干拌勻，倒入幾滴菜油&些許鹽
5擀餅皮然後放餡料，皮越薄越好，餡越多越好。放入鍋中少油雙面煎成金黃色即可起鍋。
過程很簡單，選料很重要！ 蟹蟹蝦 | 加拿大北極野生海參
