洋蔥: 1/4個， 蘑菇: 2個， 番茄: 1個， 亨氏番茄醬: 2勺， 肉糜: 適量
1番茄去皮、洋蔥、蘑菇切丁備用。
2燒半鍋水，水開後放入通心粉，放一點油一勺鹽，燒10分鐘左右熟了撈起，冷水透一下，瀝干。
3起油鍋，放入洋蔥、蘑菇炒一會兒，下番茄和番茄醬，加肉糜炒，依口味加鹽和糖，燜幾分鐘汁水收干就好了。可以加點馬蘇里拉，有拉絲的口感，芝士味更香。
