鱈魚籽奶油意面

原料

義大利面: 一人份, 鱈魚籽: 半袋, 淡奶油: 適量, 培根: 四片, 鹽: 3g克, 鮮檸檬: 幾滴, 芝士: 1片, 番茄醬: 5g, 蘆筍: 3根

步驟

1鍋里燒水,煮開後,下意面。

2培根切丁,蘆筍斜著切片。

3鍋熱放入黃油,然後下培根煸炒,待變軟出油後,下入蘆筍煸炒。

4倒入淡奶油,然後加入溫水。

5湯汁煮開之後放入一點點番茄醬,番茄醬只是為了提味兒,不要放太多。一片芝士,一小勺鹽,然後擠幾滴新鮮的檸檬汁。

6把湯汁稍微煮一會。

7煮好的意面,用鱈魚籽拌勻。

8盛盤,倒入熬好的醬汁,十分鮮美!


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