原料

雞蛋: 5個， 豬肉?: 適量， 鹽: 少許， 味精: 少許， 食用油: 些許

步驟

1打入雞蛋

2用筷子劃散

3在蛋液中加入鹽和味精

4起油鍋

5放入腌制好的豬肉

6炒散

7倒入蛋液

8翻炒成塊

9這是翻炒的手法，途中加少量水

10差不多成型了

11裝盤，開吃?

小技巧

油要稍微多一點噢