生米: ， 臘腸: ， 醬油: ， 少許香油:
1把米淘洗乾淨,放在烤碗內,加水沒過大米,超過大概一個手指關節的高度,再略加一點點~(烤箱內比較干,所以水少了很容易飯夾生)
2淋一點點香油(不用太多,甚至怕胖的可以不加,因為臘腸本身就會出油的~)
3放入切片的臘腸
4然後放入烤箱200度,25~30分鐘
5拿出後,撒點醬油,拌勻~搞掂~
自己一個人做飯的,又想吃臘腸飯的,煮太多一大鍋吃不完的,可以用烤箱直接烤一碗來吃~呵呵