牛油果番茄雞蛋沙拉

原料

牛油果: 半個, 小番茄: 6個, 雞蛋: 1個, 苦細葉: 一把, 紅酒醋: 少量, 橄欖油: 少量, 檸檬蜜: 少量, 黑胡椒: 少量, 堅果: 少量

步驟

1牛油果切塊,小番茄切塊,雞蛋燒熟切塊。

2將紅酒醋和檸檬蜜混合燒至稍稠放涼,加入橄欖油和黑胡椒。

3將苦細葉鋪在沙拉盤底部,上面放牛油果塊,番茄塊和雞蛋塊,然後撒上堅果,最後澆上油醋汁。


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