原料

奇亞籽 chia seeds: 2大勺， 無糖杏仁奶: 3/4杯， 楓糖漿/蜂蜜: 2大勺，自己嘗著調整， 可可粉: 1大勺， 可可粒（cocoa nibs）: 一小勺（可選）， 香蕉: 半根，切片， 冷凍莓子/新鮮莓子: 適量， 墨西哥辣椒粉 Cayenne pepper: 1/2小勺 （可選）

步驟

1準備各種食材，混合除香蕉/水果以外的食材，自己嘗一下調整甜度。記住冷凍後會比常溫嘗的甜度低。

2攪拌均勻後，蓋保鮮膜冷藏1-2小時或者過夜。目的是為了讓奇亞籽吸飽液體膨脹，提供棒冰濃稠的口感。

3取出已經膨脹濃稠的奇亞籽液，攪拌一下避免結塊。先從一點點奇亞籽巧克力液開始裝進棒冰模具，貼模具放水果，想怎麼搭配都隨自己。隨時磕一下模具，震出小氣泡。 用不完的奇亞籽液可以繼續冷藏做布丁吃～

4脫模可以反過來用熱水沖一下。開吃～

小技巧

冷凍時間大概四五個小時，懶得一遍遍檢查就前一晚做好冷凍～