雞蛋: 3個， 麵粉: 4大勺， 奶粉: 3大勺， 白砂糖: 自定， 水: 一定要是涼的
1把蛋黃和蛋清分開
2用一個大碗，把蛋黃，麵粉，奶粉，白砂糖，水全部攪在一起，打上30分鐘。
3接著，把蛋清打發，為的是讓雞蛋糕更好的發起來。。
4然後，分兩次把打好的蛋清分兩次放入麵糊中。。
5攪勻後，放一點油在麵糊和鍋中。
6蒸30分鐘左右就可以了。。