冬蟲夏草: 7、8根， 淡海參: 6、7隻， 蚝油: 1勺， 生抽: 1勺， 鹽、白糖: 少許， 枸杞: 少許， 蔥、姜: 少許
1淡海參泡發，每天換純凈水，七曰。
2冬蟲夏草隔水蒸半小時
3平底鍋放少許油，爆香長蔥，姜，然後放入海參，高湯，1勺蚝油，1勺生抽，煮5分鐘
4倒入蒸過的蟲草，隔水再蒸八分鐘，出鍋前放少許鹽、白糖，枸杞，。
5大功告成，趁熱吃