原料

土豆泥: 想吃多少放多少， 荷蘭豆: 想吃多少放多少， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 牛奶: 適量

步驟

1煮一鍋水，放入土豆和荷蘭豆，熟了就撈出來

2荷蘭豆撈出後放一邊。土豆去皮，加鹽，加胡椒粉，碾壓成泥。

3一點點加入牛奶，每次加牛奶都要等土豆泥完全吸收了才行哦。加到你覺得合適的味道就好了！然後，重點來了，土豆泥過篩3次才順滑哦！

4荷蘭豆可以挑幾個看起來飽滿的破開肚子露出裡面的小豆豆~

5裝盤開吃吧

小技巧

菜譜圖里加了洋蔥，為了更好看一點。但是吃的時候感覺沒有太大必要。 如果要加的話，建議將洋蔥煎到透明後加入過篩後的土豆泥。