臘肉: 300克, 血粑: 1個, 蔥姜蒜: 適量, 蘆筍: 1把, 干辣椒: 少量, :
1血粑臘肉煮水濾鹽
2臘肉和血粑切塊
3蘆筍焯水
4大火翻炒蘆筍
5放入切好的臘肉和血粑快炒,加點水
6放入蔥、姜、蒜、辣椒快炒
7起鍋
8起鍋了
臘肉血巴一定要過水