原料

多餘鹹蛋白: 適量， 萵筍葉: 兩根萵筍嫩葉

步驟

1萵筍葉洗凈切適當大小待用

2鍋里➕一大碗湯，等燒開了用湯勺加入3勺蛋白，湯勺攪拌下就放入萵筍葉，攪拌下，可以嘗試鹹淡自己調整，淡的話再加點蛋白。

3萵筍葉下鍋調整好鹹淡就關火，十幾秒不要等再次水開厲害就好了，加入味精（可加可不加，按自己口味）和豬油漂香。清爽湯