原料

肥牛卷: 適量， 麵粉: 適量， 水: 適量， 黃瓜: 適量， 洋蔥: 適量

步驟

1洋蔥和黃瓜切條，切絲後備用。

2水和麵粉混合調製成牛奶狀。加入少量的鹽

3小火熱鍋一分鐘後加入少量油。

4將麵粉汁均勻，平攤在鍋底。

5麵餅邊緣翹起時翻面煎制。

6熱鍋熱油放入洋蔥爆香。

7全中火放入肥牛卷煸炒至八分熟。在放入鹽和黑胡椒。

8將所有食材放入餅中捲起來。