土豆: 2, 海鮮醬油: , 香油:
1切成不要太粗的土豆條,長的地方中間要斷一下,後續拌的時候更容易
2油鍋加油,這個油量有點多了
3油熱了直接把土豆扔進去,調小火。用鏟子鋪一鋪,儘可能的平,然後就是過6~7分鐘翻一翻,每次翻動的時間可以隔的比較長。別糊了就行
4煎到兩面焦黃即可
5煎的中途順便調料汁。海鮮醬油加香油
6把土豆條倒入,拌一拌,開吃!最近夏天經常沒什麼胃口,所以時不時就會拌來吃,很不錯哦
建議使用不粘鍋,如果不是,第一次倒入煎的要久一點。