核桃仁

原料

核桃仁: 500克, 水: 100克, 麥芽糖: 50克, 冰糖: 150克, 芝麻: 適量

步驟

1核桃去殼。

2烤箱上下130度烤5分鐘。烤熟後放到一個容器內備用。

3找一個鍋,將備好的水,冰糖,麥芽糖,分別倒入鍋中,燒到圖片樣即可。火候不要太大,後倒入核桃仁,這邊忘拍圖了,只要攪拌均勻,讓每顆核桃粘上糖漿就行。

4出鍋了。可吃了?


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