雞蛋: 2個， 大醬: 適量， 水: 適量， 糖: 適量， 蔥: 適量
1甜麵醬或豆瓣醬都可以，取好後加一點水調開。
2雞蛋打撒，加點糖。
3鍋內放油，油要多一些雞蛋醬才好吃，油熱後放雞蛋，劃散。倒入醬，攪拌。
4出鍋前放點蔥花。
