花菜: 1個， 五花肉: 適量， 大蒜: 3瓣， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 姜: 3片， 料酒: 適量， 蚝油: 適量
1先把花椰菜切小塊，之後把花椰菜放進鍋里放水進去煮開，然後撈出
2把五花肉切成片，放進鍋里煸炒，煸炒出油了放醬油跟料酒（適量）進去炒一會盛出
3把辣椒，蒜跟姜煸炒出味，再把花椰菜放進去炒，5分鐘之後把五花肉也放進去煸炒，再放鹽進去煸炒一會就可以出鍋