雞爪: 12隻, 生抽: 適量, 薑片: 3片, 蟲草花: 適量, 眉豆: 適量, 豪油: 適量
1洗凈雞腳飛水瀝乾得用。
2泡發蟲草花、眉豆待用。
3起油鍋放入雞腳、薑片、適量生抽、豪油、料酒、鹽翻炒片刻。
4加入3碗水倒入眉豆,滾後文火燜20分鐘。
5再倒入蟲草花燜5分鐘後撈出裝碟即可。
雞腳含有豐富的膠原蛋白哦?美女們記得多吃哦