蟲草花燜雞腳

原料

雞爪: 12隻, 生抽: 適量, 薑片: 3片, 蟲草花: 適量, 眉豆: 適量, 豪油: 適量

步驟

1洗凈雞腳飛水瀝乾得用。

2泡發蟲草花、眉豆待用。

3起油鍋放入雞腳、薑片、適量生抽、豪油、料酒、鹽翻炒片刻。

4加入3碗水倒入眉豆,滾後文火燜20分鐘。

5再倒入蟲草花燜5分鐘後撈出裝碟即可。

小技巧

雞腳含有豐富的膠原蛋白哦?美女們記得多吃哦


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