檸檬: 一個， 雞蛋: 一個， 黃油: 適量， 白糖: 適量
1檸檬洗乾淨，然後榨汁，弄碗里
2雞蛋，黃油，白糖都擱檸檬汁碗里
3大鍋燒開水，將剛剛裝材料的碗隔水放進去，然後邊攪拌，直到粘稠關火
4最後將做好的醬裝進無水的乾淨瓶子裡，放冰箱冷藏保鮮