原料

芸豆: 500g， 自發粉: 750g， 白糖: 根據個人喜好甜度自行放

步驟

1芸豆用水泡兩個小時以上

2放入高壓電飯鍋

3按豆類鍵

4加入糖，搗碎

5發好的面

6揪成一個個小團

7擀成餅

8包成豆包

9帘子上抹油蒸12分鐘，停火後悶2分鐘

小技巧

豆餡兒很容易干，建議搗碎過程中放少許煮豆餡兒的湯