原料
肉（豬，羊，牛肉任選一樣）: 200克， 洋蔥: 半個， 咖喱醬（超市買）: 一盒， 胡蘿蔔: 一根， 土豆: 半個
步驟
1將胡蘿蔔、土豆、洋蔥等切成指甲蓋大小的丁。把肉切成小片。
2燜一鍋米飯，按自己飯量而定
3熱鍋熱油，油熱好之後將胡蘿蔔，黃瓜，土豆，洋蔥和切好的肉放入鍋中炒。炒熟（洋蔥變成透明）
4然後加入溫水（水要沒過菜一指頭寬），把買好的咖喱放入（1-4人放三塊。4人以上放四塊）把咖喱弄碎，在煮上五分鐘，等它變稠，即可關火
5最後把醬澆到米飯上
小技巧
放入的咖喱根據個人口味，要是人少，也可以放2塊。 煮的時間越久，醬就越稠
