原料

鯉魚: 4條， 大蔥: 200g， 大蒜: 10g， 花椒: 5g， 孜然粉: 8g， 鹽: 8g， 烤魚作料: 一包， 姜: 50g， 土豆: 300g， 洋蔥: 200g， 青椒: 200g， 料酒: 50g

步驟

1把魚對半切好，用鹽，薑末，大蒜抹好，腌制30分鐘

2用調料包的一小包把青椒，土豆放入炒鍋里炒熟備用

3加入料酒，孜然粉，調料包摸遍魚的全身，放入西門子烤箱的燒烤模式，溫度220度，烤25分鐘

4坐享美味