芒果 （生芒）: 隨意， 冰糖: 兩大塊， 醬油: 視芒果而定， 泡椒: 適量
1芒果削皮，要生的哦，口感才會爽
2削皮後切成片狀，用鹽腌半小時，然後用涼白開洗凈，放置晾乾
3醬油加冰糖煮開後，攤涼，待用
4保鮮盒或玻璃瓶洗凈（不要有生水），把芒果放入
5最後放進冰箱，靜候兩…三天就可以吃了…好吃得不要不要的，芒果的季節，快來試試吧?