豬瘦肉250克: 水適量， 花椒適量: 鹽， 五香粉: 味精， 孜然粉: 一些菜油， 白砂糖:
1豬肉洗凈切厚片放鍋里，加適量的水和花椒，開火煮，我大約煮了30分鐘。
2煮好的肉撿出來，我偷懶把放涼的厚肉片放料理機里打碎。（假如不怕累，可以一點一點撕碎，越細越好好累的！）
3打碎的肉放到加了油的炒鍋里翻炒，在炒的當中加入鹽、糖、五香粉、孜然粉、適量的醬油，翻炒勻就好（不要太干，會嚼不動的）
4喜歡辣的可以放一些辣椒粉，夜可以放一些芝麻會更香！