麵粉: 160克, 南瓜泥: 80克, 糖: 20克, 酵母: 2克, 麵粉: 60克, 奶: 25克, 酵母: 1克
1分別和面,我一般晚上發麵,早上蒸。
2白面擀餅,包入南瓜面
3用瓶蓋在中心位置亞個圈圈,四周切18等分,拿起相鄰的兩條向外繞兩圈亞在一起,最後整理一下,靜置,二發兩倍大。
4入鍋,涼水,開鍋12分鐘即可,關火再燜三分鐘。