川貝檸檬膏

原料

川貝: 10克, 檸檬: 8個, 冰糖: 1500克

步驟

1鹽水清洗過的

2切掉頭尾,

3檸檬去糝

4去籽過的檸檬,

5一層檸檬一層冰糖

6開始燉了

7燉了3個小時的檸檬

8燉了7個小時檸檬

9燉了9個小時,加入川貝母粉

10燉了十二個小時成品,

11包裝好川貝檸檬膏

小技巧

建議燉過程,不要一直打開蓋子,冰糖適量大小,會溶化的。


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