原料

銀耳，桂花: ， 牛奶。冰糖:

步驟

1銀耳，西米泡水。時間自己定。撈出，分別煮至沸騰。將水倒出來。西米要過涼水兩遍。

2銀耳煮好將水倒出來加入牛奶。喜歡稀一點可以加入少量水一起。西米放涼後加入進去一起煮。

3最後放冰糖，盛出，切芒果擺放好。一碗溫暖的甜品就做好了。

小技巧

西米要過涼白開，後面煮才會顆顆分明。 不一定是芒果可以加喜歡的水果，比如香蕉的味道也很好。