中筋麵粉: 適量， 糖粉: 適量， 桂花: 自己看著辦， 雞蛋: 2個， 酸奶: 100g
1所有材料混合，酸奶有點少了，大概160到200比較好，而且要很酸的才好吃，我的酸奶是超市買的，不是很酸，做成餅只有一點酸味，麵粉自己看著加，糖自己加，我不喜歡太甜所以只加了少許。
2熱鍋，最好平底鍋，不加油中小火就可以，用一個小湯勺倒在鍋上。形狀怎麼喜歡這麼來咯。我是圓形比較容易。 片刻翻面，奶味很重了現在。
3一個做好擺盤。玫瑰花是芒果削皮。切一半。一刀一刀切。頭尾兩個小的用來當花心。其他的一個擺成玫瑰花瓣。我也是第一次擺芒果是鷹嘴的可以站立起來，太熟的太軟的不容易站立。
我覺得加一點黃油更好吃。最好桂香味真的超級好吃，這東西現吃超級合適，太容易冷了。