54)2017.01.25早餐

原料

雞蛋: 2個, 蘆筍: 一小把, 牛肉: 一小塊, 韭菜: 一小把, 裡脊肉: 一塊, 蔥姜: 少許, 生抽: 少許, 老抽: 少許, 花生油、芝麻油: 少許

步驟

1鍋里放油,雞蛋打散稍微翻炒片刻後加入蘆筍段,小炒幾下加入少許鹽即可起鍋!

21、餃子皮:雞蛋加溫水拌勻,蛋液加麵粉揉成麵糰,和好的麵糰蓋住醒發至少半個小時 2、蔥姜剁碎,加入肉餡,加少許生抽、老抽、芝麻油、花生油、鹽、雞精揉勻 3、餡料扮好放一旁,這時將剛剛的麵糰揉好切成小劑子,用擀麵杖擀圓包好餃子 4、鍋里放少許油,小火慢煎至微微焦黃即可(這期間可以加少許水,防止粘鍋)

35、牛肉加生薑放燉鍋燉煮至熟

4妹妹慢慢吃

5哥哥狼吞虎咽,吃貨一枚,哈哈


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