銀耳紅棗湯

原料

銀耳: 2朵, 紅棗: 7/8顆, 冰糖: 2塊大的, 枸杞: 一小勺, 橘子: 一個

步驟

1第一步,用開水將銀耳泡一刻鐘,直到泡軟為止。然後去掉銀耳的根部黑黑的。

2第二,將高壓鍋備好足量的水,將洗好的銀耳放入,加入2塊大點的冰糖【我用的是土冰糖】。然後加蓋熬一個小時。

3第三,一個小時之後放氣,將備好的橘子,紅棗,枸杞加入湯中。再熬一刻鐘就可以出鍋咯

小技巧

銀耳湯熬的越久越濃越好喝,我是這麼覺得的?


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