東北大芹菜

原料

芹菜: , 胡蘿蔔: , 鹽:

步驟

1胡蘿蔔去皮芹菜斜削片

2鍋中坐油,見熱

3大火倒入1爆炒加鹽後炒勻即可

小技巧

1.火大,手要快。 2.少油少鹽才真的可以達到不油膩,才可以達到清腸的作用。 3.如果想再清的話,那就直接用開水,再加點鹽煮就好。


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