綠豆 250: 克， 干百合 適量: ， 冰糖 適量: ， 清水 適量:
1綠豆洗乾淨提前浸泡3個小時以上，我是浸泡過夜，需要換兩三次水！
2干百合提前洗乾淨浸泡3個小時，也可以隔夜浸泡，中間換兩次水！
3把浸泡好的綠豆和百合加適量的水放高壓鍋里，上汽後轉小火煮20分鐘即可。
4開蓋後加入適量冰糖煮至冰糖熔化後關火，綠豆沙百合糖水就完成了，盛一碗，清熱解暑，吃不完的還可做成綠豆沙冰棍哦！
1.綠豆和百合提前浸泡可以節省煮的時間！ 2.糖水一般用冰糖比較清潤，沒有冰糖也可以用白糖的！